Presshaus mit Keller

wolfsgeist

Well-Known Member
#1
Beim Radfahren im Weinviertel ist mir dieses Häuschen aufgefallen. Der Keller ist ca. 20 m lang. Keine Ahnung ob es für solche Gebäude eine eigene Bezeichnung gibt.. (oder einfach nur Weinkeller?)

2.jpg
 

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josef

Administrator
Mitarbeiter
#3
Möchte nur darauf hinweisen, dass der verlinkte "Wiki-Beitrag" unvollständig ist! Da wird nur der Sammelbehälter für die aus den Weingärten angelieferten Trauben (-> Maische...) erwähnt, aber die wichtigste Einrichtung, die "Traubenpresse" mit der der Traubensaft (-> Most...) aus der Maische herausgepresst wird, wurde vergessen!

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Alte "Baumpresse" - Vinoversum Poysdorf
 
#4
Möchte nur darauf hinweisen, dass der verlinkte "Wiki-Beitrag" unvollständig ist! Da wird nur der Sammelbehälter für die aus den Weingärten angelieferten Trauben (-> Maische...) erwähnt, aber die wichtigste Einrichtung, die "Traubenpresse" mit der der Traubensaft (-> Most...) aus der Maische herausgepresst wird, wurde vergessen!

Anhang anzeigen 112660
Alte "Baumpresse" - Vinoversum Poysdorf

AUS WIKIPEDIA:

ein Bauwerk, in welchem der Gärbottich und die Weinpresse („Kelter“, auch „Torkel“ oder „Trotte“) untergebracht ist
 
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